Existem diversos Fitonutrientes e Alimentos que favorecem a Proteção Hepática! Alguns exemplos são:
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~ Os carotenóides, como: • B-caroteno encontrado na Abóbora, Mamão, Manga, Batata-doce; • A Luteína encontrada na Couve, Espinafre, Agrião, Aipo, Alfaces verdes, Ovos; • Licopeno, encontrado no Tomate, Melancia, Beterraba, Pimentão.
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~ A quercetina, encontrada na Maçã, Amora, Cebola, Tomate, Brócolis.
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~ As antocianinas, encontradas no Morango, Cereja, Amora, Brócolis, Uva, Laranja.
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Além de compostos presentes no Chá Verde e Preto, no Café, Gengibre, e Açafrão da Terra!
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Procurar acompanhamento para adequação individualizada!
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Texto da nutricionista Gastrivie @nutricamilaragao
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